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giovedì 24 gennaio 2008
Collane in Madreperla
Dittaripa.it. La ditta Ripa di Ripa Luca è da anni nel settore dei preziosi, soprattutto specializzata in collane di madreperla. Inoltre la ditta Ripa si occupa di manufatti in argento, cammei, conchiglie, corallo, madreperla, perle e pietre dure. La ditta si trova a Torre del Greco, provincia di Napoli, in via Napoli n 24.
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giovedì 10 gennaio 2008
PABASSINAS dalla sardegna con furore
PABASSINAS
Ingredienti: per 4 persone:
300 gr di farina,
150 gr di burro,
100 gr di zucchero,
2 uova,
80 gr di uva sultanina (uva passa),
100 gr di gherigli di noce,
100 gr di mandorle pelate,
150 gr di zucchero.
Come si preparano......
Preparare una pasta frolla con farina burro zucchero e uova.
Aggiungere nell'impasto l'uva sultanina, le noci e le mandorle tutte tritate.
Lasciare riposare per un ora. Stendere la pasta ad uno spessore di 1 cm.
Tagliare dei rombi e passarli in forno già caldo per 15 minuti.
Sfornali e lasciar raffreddare. In un tegame, intanto, sciogliere lo zucchero a velo con un po' d'acqua, quando sarà tutto ben amalgamato immergervi i biscotti.
Stenderli su una teglia infarinata e passarli in forno per farli asciugare.
Farli infine raffreddare ...e gnam gnam gnam