Pasqua è la festività più importante di tutto il calendario liturgico, seconda solo al Natale in quanto a festeggiamenti e notorietà.
È proprio nei giorni di Pasqua che, secondo il cristianesimo, si festeggia la resurrezione di Gesù Cristo e per questo motivo, la festività assume un grande significato simbolico e religioso.
Ovviamente, come tutte le festività che si rispettino, anche Pasqua ha una sua grandissima tradizione gastronomica tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri.
In tutto il mondo, infatti, sono presenti delle grandi tradizioni culinarie molto particolari legate a questa festività.
Anche in Italia, ogni nostra bellissima regione propone una serie di piatti tipici ideati e tramandati appositamente per questa gioiosa festa.
martedì 3 aprile 2007
Pasqua è resurezione ...anche in cucina
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